Лекція для здобувачів освіти спеціальності «Туризм»

21 вересня 2023 року здобувачі освіти спеціальності «Туризм» групи Т-41б в рамках вивчення дисципліни «Основи готельно ресторанного господарства» відвідали ресторан «Ресторію Шпігеля». 
Лекцію студентам провела Діль Анна Володимирівна. Анна Володимирівна розповідала про становлення і створення ресторації, його історичну складову, а також про роботу закладів «Південна Брама» та «Діоскурі». 
Обговорювалися питання створення закладів, риси керівника, підбір персоналу.
Готельно-ресторанне господарство є невід’ємним інфраструктурним компонентом функціонування туристичної сфери. Саме тому, в процесі підготовки фахівців з туризму у Хмельницькій гуманітарно-педагогічній академії передбачено теоретичне і практичне вивчення особливостей організації готельно-ресторанного господарства.
© 2022 Хмельницька гуманітарно-педагогічна академія
29013, м.Хмельницький, вул.Проскурівського підпілля, 139
(0382) 79-53-55