15 грудня 2023 року відбувся Перший академічно-практичний форум «Гастрономічна історія Поділля: від родинних рецептів та нотаток - до архівних документів».

У роботі форуму взяли участь гаранти освітніх програм «Туризм та рекреація» першого (бакалаврського) рівня вищої освіти Інна ШОРОБУРА та другого (магістерського) рівня вищої освіти Олеся ДОЛИНСЬКА та здобувачі освіти спеціальності «Туризм та рекреація».